offerte-menu_pasqua - Relais Nadyne

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Menu di Pasqua

ANTIPASTI

Tagliere di salumi nostrani con corallina pasquale
Uova sode della tradizione
Casatiello napoletano
Pizza cresciuta con broccoletti ripassati,fonduta di reggiano e guanciale croccante
Coratella d'abbacchio in umido con crostini al rosmarino

I PRIMI

Mezzo pacchero con carciofi romaneschi, datterini e scaglie di pecorino
Scialatiello acqua e farina con ragù bianco di vitella e pesto genovese dello chef e mandorle tostate

SECONDI

Arrosto di maialino porchettato
Abbacchio scottadito

CONTORNI

Patate al forno
Puntarelle con battuto di alici e aglio (centrotavola)
DOLCI DELLA TRADIZIONE
Colomba pasquale con crema chantilly al bacio e scaglie di cioccolato fondente


---  COSTO 45€ a persona ---




MENU BIMBI

ovoline  di bufala e prosciutto
Lasagnetta al pomodoro
Cotoletta e patatine
Dolci della tradizione

--- COSTO 30€ a persona ---

MENU' DI
PASQUETTA
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